Bulan Ramadhan merupakan bulan yang sudah ditunggu-tunggu oleh seluruh umat muslim di dunia, tak terkecuali Indonesia. Saat Bulan Ramadhan, tradisi-tradisi turun temurun kembali terlihat, seperti keliling kampung membawa obor. Tradisi tersebut juga membawa pada beragam makanan yang jarang kita temui ketika hari-hari biasa. Terutama pada saat berbuka puasa, pasti ada saja makanan yang hanya ada pada saat berbuka di bulan nan suci ini. Apa aja sih makanan dan minuman yang jadi buruan di bulan puasa khususnya ketika berbuka? Yuk simak infonya…

1. Kolak Pisang

Makanan ini merupakan makanan yang sering dicari untuk berbuka puasa. Dengan campuran santan di dalamnya membuat makanan ini bukan hanya manis tetapi juga gurih. Umumnya, ada beragam kolak dengan isian yang berbeda, namun yang terkenal adalah Kolak Pisang. Selain pisang, kolak juga bisa dengan menggunakan bahan makanan seperti ubi, tape, kolang kaling atau tape.

2. Biji Salak

Makanan ini serupa dengan kolak hanya berbeda isi di dalamnya. Biji salak merupakan sebuah makanan yang telah diolah dari ubi yang dihaluskan dan campuran tepung. Setelah itu dibuat seperti bentuk oval maupun bola dengan ukuran kecil. Ubi yang digunakan bisa menggunakan ubi ungu atau ubi jalar.

3. Bubur Sum-Sum

Makanan ini umumnya sering ditemukan di sebuah acara. Makanan ini selain Bulan Ramadhan sering juga dijumpai karena ada beberapa pedagang yang menjual di hari biasa. Bubur Sum-Sum terbuat dari tepung beras dan campuran santan kelapa lalu dituangkan gula merah di atasnya. Biasanya bubur ini ditambahkan dengan makanan lain seperti bubur ketan hitam ataupun biji salak.

4. Jajanan Pasar

Jajanan pasar sangat beragam, dari mulai yang rasanya manis sampai yang gurih. Dengan harganya yang murah membuat makanan ini sering dicari ketika berbuka puasa. Beberapa jajanan pasar yang sering dicari seperti gorengan, serabi, klepon, donat, dan lain-lain.

5. Es Cendol

Setelah menjelaskan makanan, kita berganti ke minuman. Salah satu minuman yang sering dicari ketika berbuka puasa adalah Es Cendol atau Es Dawet. Minuman yang dicampurkan dengan gula dan santan di dalamnya. Selain rasanya yang enak, es ini juga murah dan banyak dijumpai di pinggir jalan.

6. Es Buah

Es dengan campuran buah-buahan di dalamnya bukan saja enak tetapi juga menyehatkan ketika diminum saat berbuka puasa. Untuk menikmati minuman ini, selain membelinya, kita juga bisa meraciknya sendiri di rumah dengan buah-buahan yang kita suka dan kita pilih sendiri. Es buah biasanya juga dicampurkan sedikit susu.

7. Es Blewah

Sesuai namanya, Es Blewah merupakan es dengan isi buah blewah di dalamnya. Es yang biasanya ditambahkan dengan selasih, nata de coco dan cincau hitam ini merupakan minuman yang mudah sekali dibuat di rumah. Blewah sendiri memiliki kandungan gizi yang sama dengan buah melon, selain itu juga mengandung provitamin A, vitamin C, mineral kalium, dan juga serat makanan.

Nah, itulah beberapa makanan dan minuman yang biasa kita temui di Bulan Ramadhan. Selain itu, semoga bisa menjadi referensi untuk menu berbuka puasa kalian hari ini. Nah, Kalian buka puasa dengan apa hari ini?